Nasza pizza jest wytwarzana z wolno rosnącego ciasta i pieczona jest w piecu z cegły opalanej drewnem. Nasz piec wytwarza ciepło o temperaturze około 500 ° C (930 ° F). Powolny proces lewitacji i gotowania strumieniowego zamyka naturalny aromat i wilgotność mąki, dając miękką i łatwo przyswajalną skorupę. W rezultacie krawędź (cornicione) jest doskonała i nie powinna być odrzucana.
W naszym swobodnym lokalu znajdują się drewniane stoły z pizzą na cienkim cieście z tradycyjnymi dodatkami. Każda pizza jest ręcznie robiona i przygotowywana do zamówienia zwieńczona wyborem do wyboru.
Jeśli masz jakieś pytania lub pytania dotyczące naszych pysznych pizzy, boków lub innych przedmiotów, skontaktuj się z jednym z naszych zespołów.